为什么怀塔基海岸出产的新西兰青口贝与众不同

青口贝（Perna canaliculus）是新西兰特有的物种——世界上其他任何地方都没有。但并非所有新西兰青口贝都一样。它们的养殖地点、加工方式以及从海洋到胶囊的速度都会影响最终产品。以下是怀塔基地区青口贝值得关注的原因。

怀塔基河与南岛水质

怀塔基河排泄着南岛的冰川集水区，将寒冷、低营养、高净度的水输送到奥马鲁附近的海岸线。怀塔基海岸被归类为新西兰“原始海岸”水产养殖区的一部分——水质受到世界上最严格的贝类养殖法规的监测，由初级产业部（MPI）管理。

为什么水质对补充剂很重要？青口贝与所有双壳类动物一样，通过过滤海水进食。水中的任何物质都会进入青口贝体内。寒冷、清洁的水有助于最终提取物中更纯净的脂肪酸和糖胺聚糖成分——这些化合物是青口贝对关节有益的生物活性的来源。

使青口贝与众不同的脂肪酸成分

标准鱼油提供 omega-3 脂肪酸 EPA 和 DHA。新西兰青口贝提供 EPA 以及 ETA（二十碳四烯酸）——一种独特的 20 碳 omega-3，仅在Perna canaliculus中以显著浓度存在。ETA 已被研究发现可抑制 5-LOX 炎症途径，这与标准 omega-3 的 COX 途径作用不同。

青口贝还含有糖胺聚糖（GAGs）——软骨的结构成分——以及呋喃，一类被认为有助于其抗炎特性的化合物。

加工：为什么它很重要

青口贝极易腐烂。新鲜的青口贝在捕捞后数小时内就开始氧化。存在两种加工途径：

• 低温冷冻干燥：最接近新鲜状态的脂肪酸和酶成分保存。成本更高，生物活性更好。
• 热加工：成本更低，保质期更长，但会降解热敏成分，包括某些脂肪酸。

询问任何青口贝补充剂制造商他们的加工方法。“冷冻干燥”和COA上注明的加工温度是您要寻找的。

剂量：大多数青口贝标签隐藏的数字

2021 年的一项系统评价（Abshirini 等人，PMC8298224）确定，1,000 毫克干青口贝提取物是与改善骨关节炎相关疼痛和活动能力相关的剂量。浏览新西兰任何药店货架上的青口贝补充剂，统计有多少列出≥1,000 毫克干提取物。很少有。

WIIP Joint Comfort+ 每两粒胶囊含有 1,000 毫克新西兰来源的干青口贝提取物——来自怀塔基海岸。

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由新西兰脊骨神经治疗委员会注册脊骨神经治疗师 Jun Chung 博士审核。膳食补充剂不是药品，无意用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。如果您有健康问题，请咨询您的全科医生或注册健康专业人士。